【鈴鹿市】こだわりラーメンが美味しい、鈴鹿・亀山ラーメンランキング３位のお店に行ってきました！
食べログ鈴鹿・亀山ラーメン人気ランキング３位（2020年9月時点）のお店に行ってきました！
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３位は？！
鈴鹿サーキットからもほど近い人気店、「鴨と鶏 中華そば 大林」です。
カウンター席のみの店内で、手際良くラーメンが提供されていきます。
コロナ対策にも気を配っておられます。
その日に入った旬の食材を使った、「本日の中華そば」があります。
訪問日は豚清湯そば（塩味）でした。
美しく盛り付けられたラーメン。豚の旨味と甘味が良いバランスのスープに、全粒粉が練り込まれた香ばしい麺が絡みます。
塩味ゆえ、甘味が引き立っています。散らされたオニオンが斬新で美味しいです。
お店の看板メニューの1つ、鯛塩そばです。
天然鯛を使用したスープはとってもいい香り、旨みがたっぷりです。麺、トッピングされた具材を引き立てる抜群のお味でした。
こちらのお店は「麺大盛り」はありません。
理由は麺と茶漬けを美味しく食べてもらうため。
もう少し食べたい方には他のお店では見かけない、「和え玉」があります。
替え玉の進化系という「和え玉」。味付けされ、具をのせた替え玉だそうです。
こちらが蜆和え玉です。これで200円、チャーシューがのっていてお得感がありますね。
そのまま食べても、ラーメンスープでつけ麺風でも、追加で調味料をかけて混ぜそば風にも、楽しみ方は無限大です。
食材の多くが三重県産や国産で作られたラーメンです。安心してラーメンを食べることが出来ますね。
ラーメンスープをかけて楽しむ茶漬けセットもあります。
ＳＮＳで本日の中華そばも事前にチェック可能です。
本日も沢山のご来店
有難う御座いました🙇♂️🙇♀️明日の本日の中華そばは
伊勢赤鶏100％
鶏そば🍜です。木曜日まであると思います🍜
豚清湯も好きやけど
鶏もハマりそう😍新醤油でも試してみよ😋
明日も宜しくお願いします😊 pic.twitter.com/DYSsthMAlc
— 鴨と鶏 中華そば 大林 (@KAMO_TORI_RAMEN) September 28, 2020
2019年のオープン後たゆまぬ努力で私たちを楽しませ続けてくれる「中華そば大林」。行く度に新たな感動があります。
2020年8月にオープンした「大福ラーメン」は「中華そば大林」と同じ麺とスープを使ったお店です。
中華そば大林はこちら
