【鈴鹿市】「中華そば大林」にラーメン冷凍自動販売機が登場！設置以来大人気の品を買ってみました

住吉町の「中華そば大林」、鴨ガラと鶏ガラをベースにしたラーメンと鯛塩ラーメンを主に提供し、イオンタウン四日市泊にも店舗を持つ人気のラーメン店です。その大林の店舗前に2022年1月20日、ラーメンの冷凍自動販売機が設置されました！販売されているのは、鴨と鶏そば（塩味）・本日の限定麺　海老蟹清湯(塩味)・蜆そば（塩味）・出汁・特製冷凍生餃子。ラーメンは各800円で餃子は400円、出汁は350円です。味噌汁やお鍋、麺類に使える「出汁」は仕込みが間に合わず近々販売終了になるとのこと。気になる方はお早めに。タッチパネルで商品番号を選び購入します。お札は1000円札のみ利用可能です。自販機の取り出し口から商品が冷凍状態で出てきました。冷え冷え、不思議な感覚です。すぐ食べない人や持ち帰りに時間がかかる場合は保冷バッグを持参した方が良いかもしれません。自販機横にレジ袋もおいてありましたよ。鴨と鶏そば（塩味）・本日の限定麺の海老蟹清湯(塩味)・特製生餃子を購入してみました！
ラーメンは麺・スープ・具材が個別包装されており、具材には炭火焼きチャーシュー２枚とメンマが入っています。ラーメンの作り方は簡単。麺は茹で、スープ・トッピングは湯煎で温めて頂きます。賞味期限は3ヶ月ほどありました。食材は店内で提供しているものと全く同じものを使用。食材は北勢市場で仕入れており、その日の仕入れ次第で限定麺の種類が変わります。コロナ禍で外食自体も厳しくなった状況の中で、インスタントでなくお店の味を家庭でも簡単に食べられるのはとっても嬉しいですね！自販機での販売を行う個人ラーメン店は、恐らく三重県初。設置して以降、売れ行きが良く仕込みが追いつかない程だそう。毎日3回ほど補充がありますが、すぐに売り切れることもあるそうですよ。添付のトッピングのみで頂いてみました！
鴨と鶏そば（塩味）は鶏のまろやかな味わいで、飲み干したくなるスープです。程よく効いた塩が鶏出汁との相性バツグン。麺は全粒粉入りの細ストレート麺でスープが良く絡みます。
海老蟹清湯(塩味)は甘エビとズワイ蟹のスープで豊かな香りです。口いっぱいに広がるエビの旨みがたまりません。厚めで縁が炙られ香ばしいチャーシューは脂身が少ないのにとってもジューシー！メンマは極太でシャキシャキです。特製生餃子はもっちり皮に包まれたたっぷり具材がジューシー。口の中で肉汁が飛び出します。どれも完全にお店の味で美味しい！これはリピーター続出にも頷けます。尚、鈴鹿本店は1月26日（水）〜2月13日（日）まで臨時休業となっています。24時間営業の冷凍ラーメン自動販売機は好調な売れ行きに、今後は更に台数を増やしていきたいとのこと。シンプル素材の美味しいラーメンが買える場所が増えるのが楽しみです。外食の機会が再び減少する今、お店で味わうのが醍醐味のラーメンなどのお料理に新たな活路ですね。お店の味を自宅で味わえる冷凍無人販売機、試してみませんか？