【鈴鹿市】こだわりラーメンが美味しい、鈴鹿・亀山ラーメンランキング３位のお店に行ってきました！

食べログ鈴鹿・亀山ラーメン人気ランキング３位（2020年9月時点）のお店に行ってきました！

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３位は？！
鈴鹿サーキットからもほど近い人気店、「鴨と鶏　中華そば　大林」です。

カウンター席のみの店内で、手際良くラーメンが提供されていきます。

コロナ対策にも気を配っておられます。

その日に入った旬の食材を使った、「本日の中華そば」があります。

訪問日は豚清湯そば（塩味）でした。
美しく盛り付けられたラーメン。豚の旨味と甘味が良いバランスのスープに、全粒粉が練り込まれた香ばしい麺が絡みます。
塩味ゆえ、甘味が引き立っています。散らされたオニオンが斬新で美味しいです。

お店の看板メニューの1つ、鯛塩そばです。
天然鯛を使用したスープはとってもいい香り、旨みがたっぷりです。麺、トッピングされた具材を引き立てる抜群のお味でした。

こちらのお店は「麺大盛り」はありません。
理由は麺と茶漬けを美味しく食べてもらうため。

もう少し食べたい方には他のお店では見かけない、「和え玉」があります。
替え玉の進化系という「和え玉」。味付けされ、具をのせた替え玉だそうです。
こちらが蜆和え玉です。これで200円、チャーシューがのっていてお得感がありますね。
そのまま食べても、ラーメンスープでつけ麺風でも、追加で調味料をかけて混ぜそば風にも、楽しみ方は無限大です。

食材の多くが三重県産や国産で作られたラーメンです。安心してラーメンを食べることが出来ますね。

ラーメンスープをかけて楽しむ茶漬けセットもあります。

ＳＮＳで本日の中華そばも事前にチェック可能です。

本日も沢山のご来店
有難う御座いました?‍♂️?‍♀️

明日の本日の中華そばは
伊勢赤鶏100％
鶏そば?です。

木曜日まであると思います?

豚清湯も好きやけど
鶏もハマりそう?

新醤油でも試してみよ?

明日も宜しくお願いします? pic.twitter.com/DYSsthMAlc

— 鴨と鶏中華そば大林 (@KAMO_TORI_RAMEN) September 28, 2020