【鈴鹿市】「横浜家系ラーメン喜夢家」が11月6日オープン！開店早々大人気です！

2020/11/10 07:00 2020/11/20 21:05

2020年11月6日（金）「横浜家系ラーメン喜夢家」がオープンしました！
場所は木田町、週末限定レストランイエローテイル（YELLOWTAIL）があった場所です。

【鈴鹿市】海沿いのお洒落レストラン？雰囲気抜群のイエローテイル☆店名の由来は・・・

鈴鹿市で夏らしいおしゃれな雰囲気の中、「熟成ぶりかつ」が食べられる人気のレストランがあると聞いて行ってきました …

イエローテイルは建物内部でレストランとカフェにスペースが分かれておりましたが、そのレストラン部分が「喜夢家」となりました。熟成ぶりかつはイエローテイルカフェのメニューとして週末限定で継続されます。

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. 横浜家系ラーメン喜夢家 by YELLOWTAIL 突然ですが、週末限定レストランイエローテイルは『横浜家系ラーメン喜夢家』として生まれ変わります！理由は2点！ラーメン屋がしたかった笑そして『熟成ぶりかつ』は違う雰囲気のお店でやりたいと思ったからです！熟成ぶりかつは @yellowtail_cafe の週末限定メニューとして継続しますが、チャンスがあれば来年あたりに『ぶりかつ屋』を出店したいと思っています！人気だったジャージー牛のばら焼きは１度封印します。が、計画通りにいけば『ばら焼き屋』も出したいと思っております！新しく始める横浜家系ラーメン喜夢家の店名由来は『たくさんの人に喜びを届け、夢に向かっていく』という今の会社の思いを表現しました。まだまだ至らぬ点が多いメンバーですが、日々成長し、携わる方々に喜んで頂けるように頑張っています！僕たちはYELLOWTAILという集団として三重の方々に食を通して多くの喜び・楽しみを与えられるよう邁進していきます。今後ともどうぞよろしくお願いします！！ #三重ラーメン#鈴鹿ラーメン#三重#鈴鹿#三重カフェ#鈴鹿カフェ#三重ランチ#鈴鹿ランチ#横浜家系ラーメン#喜夢家

横浜家系ラーメン『喜夢家』 by YELLOWTAIL(@kimuya_eak_ramen)がシェアした投稿 – 2020年 9月月25日午前3時42分PDT

「横浜家系ラーメン」とは？？ 豚骨系と醤油を掛け合わせた横浜が本場のラーメン。濃厚なスープと太麺、シンプルなトッピングが特徴です。「〇〇家」という屋号が多かったことからこう呼ばれるようになったそうです。今全国に続々と広がっている「家系ラーメン」注目のグルメです！お店に伺ったのは11月8日（日）の夜。なんと、、、スープ売り切れで食べることが出来ませんでした。この日は18時頃に無くなってしまったそうです。「イエローテイルカフェ」も人気店なので共用の駐車場も混み合うことが多いそう。早くも人気のお店となっています。店内は清潔感があり、おしゃれな雰囲気も感じられます。男性は勿論、女性1人でも入りやすいお店を目指されたとのことです。横浜家系ラーメンと言えば濃厚とんこつ醤油ですが、こちらでは塩もオススメ、人気だそうです。今なら、リピート時のトッピングがサービスとなるマル得パスポートも配布されていますよ～。交通量の多い道路沿いで、沢山のお客さんに利用されそうなお店ですね！開店早々この人気ぶり、是非食べてみたい味です！
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