【鈴鹿市】みえフードイノベーションから誕生『鞍馬サンド』の新作がたまらなくおいしいホットサンドでした!
これまでも月替わりで様々なサンドイッチを誕生させてきた『鞍馬サンド』ですが、今回は月替わりではなく新作サンドの販売開始しました。
新作サンドは三重県の「みえフードイノベーション・ネットワーク」を活用し県内の4つの事業者が連携して誕生したんです。
パンタロン株式会社(企画、商品開発、販売)
株式会社エッグハウス川北(食材提供)
合資会社西村商店(食材提供)
料理代行サービス Merci(アドバイザー)
三重県(全体調整)
トーストされたパンの上に卵がたっぷりのっていて、そこにすきやきたれをかけます。
たれをかけたら、もう半分のトーストを上にのせてバーガー袋に入れていただきます。
こちらのサンドイッチはイートインのみの提供とのこと。「トロトロの温泉卵を一番おいしい状態で食べて欲しいので、賞味期限は5分なんです。」とお店の方も言われていました。
三重県の事業者が力を合わせてイノベーションを果たした今回のサンドイッチ。
醤油×たまごという日本人がこよなく愛する「卵がけごはん」を連想させる組み合わせですが、パンと合わせることで新しい味わいを奏でるサンドイッチでした。
一口めから食べきるまで美味しくて、しあわせな気持ちにさせてくれる、新作サンド「しあわせ」。前日まで予約も受け付けしているそうです。食べたい!というかたは一度お問い合わせください。
鞍馬サンドはこちら↓