【亀山市】「Rosenborg（ローゼンボルグ）エコー店」が10月13日に閉店、11月には亀山駅前に亀乃尾とバウムクーヘンの専門店がオープンです
亀山エコータウン内の洋菓子とパンの店「Rosenborg（ローゼンボルグ）エコー店」が2021年10月13日(水)をもって閉店します。
ローゼンボルグを運営する瑞宝軒は長年続けてきたパンの製造販売を終了し、11月19日に再開発中の亀山駅前の本店の場所に亀乃尾とバウムクーヘンの専門店「伊勢銘菓 亀乃尾本舗 瑞宝軒」をオープンする予定です。
3月から閉店していたお店も建て替えが着々と進んでいます。
こちらでは銘菓『亀乃尾』、三重県オリジナル米の『結びの神』の米粉100%で作った龍乃髭バウムクーヘンなどのソフトバウム、ハードバウム、チーズインバウム、季節の限定バウムの販売を予定。
店内にはカフェスペースを設け、焼きたてのバームクーヘンや農薬・化学肥料不使用のオーガニックコーヒーなどを楽しめるそうですよ。
大きく変わる亀山駅前で一足先にオープンする瑞宝軒のお店、オープンが楽しみですね。
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