埼玉名物、武蔵野うどんをご存知ですか？埼玉西部の武蔵野台地では小麦粉の生産が盛んで、うどんを打つ家庭や業者が多くありました。打ったうどんを冷やしてざるに盛りかつおだしのつけ麺で食べる地元の食べ方で、明治時代中期以降から食 … 続きを読む 【鈴鹿市】7/22オープン！三重県初上陸の埼玉名物武蔵野うどんのお店、竹國に行ってきました。