【鈴鹿市】FUNKY FRANKYの新業態「キョンシーフランキー」が8月19日オープン！アジア各国料理を融合した“Neo亜細亜”コンセプト
鈴鹿市平田新町にある人気店「FUNKY FRANKY」が、新しい店舗「キョンシーフランキー」を2025年8月19日（火）にオープンします。場所は、「FUNKY FUNKY」のすぐ隣、近鉄平田町駅前・情熱ホルモン跡地です。
提供画像：情報提供者
新店のテーマは「Neo亜細亜」。
中国、韓国、台湾、日本など東アジア各国の料理をMIXした「ASIAN FUSION KITCHEN & BAR」として営業します。定番の中華・韓国・台湾料理をベースに、「FUNKY FRANKY」らしい視点でアレンジを加えたオリジナルメニューが登場予定です。
店主によると、亜細亜料理はスパイスや調理法が多彩で、どれも魅力的。料理を通じて各国の文化を知り、お互いをリスペクトし合える場所にしていきたいという想いが込められています。
「準備に時間がかかってしまったけれど、その分面白い店になりそう。街のみんなで新しいカルチャーを作っていきたい」とインスタグラムに意気込みを投稿。地元に新しい風を吹き込む注目の一軒になりそうです。
※つっつさん、情報提供ありがとうございました！
キョンシーフランキーはこちら↓
