【鈴鹿市】50年の営業を終了。パン菓子工房『トラットリアヤマカワ』は12月31日をもって閉店します。
残念なお知らせが入ってきました。鈴鹿市算所のパン菓子工房『トラットリア ヤマカワ』が2024年12月31日をもって閉店するようです。
50年間、営業を続けてきたパン菓子工房。長い歴史に幕がおります。
パン菓子工房をお父さんお母さん、イタリア料理を息子さんが営業してきましたが、ご両親はご高齢になったこともありリニューアルのタイミングで引退することになったそうです。
あと10日ほどの営業ということで足を運んでみましたが、朝の9時にはケーキが並べられていました。パンはお昼ごろの焼き上がり、ということでまだ並んでいませんでした。
同じ建物内のイタリア料理『トラットリア ヤマカワ』は2025年1月から店舗を改装して、2月ごろから営業を再開するそうです。
また3月ごろにはこの場所にジェラート専門店「GELATERIA Gigi & Angela」をオープンするとのこと。
パン菓子工房の閉店を惜しみつつも、新たなスタートを楽しみにしながら、これからも応援していきましょう。
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